Tại sao nhiều người đưa Nho khô vào trong chế độ hỗ trợ giảm cân ?

Nho khô thực chất là nho tươi được sấy khô trong máy khử nước thực phẩm hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Nho khô thường được sử dụng vào các mục đích :

Một phần của món salad
Trộn cùng với granola/ yến mạch
Trộn cùng sữa chua/ kem
Làm topping trong các loại bánh quy, bánh mì, bánh xốp nướng…

Lần tới nếu có ăn món nào đó nhâm nhi, hãy thêm một ít nho khô để thưởng thức thử nhé, The Rich Foods tin chắc rằng bạn sẽ có thêm cảm giác thú vị khi nhâm nhi đấy!

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ (USDA), nho khô là thực phẩm cung cấp dồi dào năng lượng, chất xơ, protein và carbohydrate. Chúng có thể chứa nhiều đường và calo, nhưng lại sở hữu chỉ số đường huyết thấp. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này không chứa cholesterol và giàu các chất dinh dưỡng khác nhau bao gồm:

Vitamin: Vitamin C, folate, thiamin, niacin, riboflavin, vitamin B6 và axit pantothenic
Khoáng chất: Kali, canxi, magie, phốt pho, sắt, kẽm và natri.

Bạn có biết việc ăn một vài quả nho khô mỗi ngày rất tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa của chúng ta không? Trong quả nho chứa các sợi xơ, khi gặp nước thì những sợi xơ này sẽ phồng lên. Chúng có tác dụng nhuận tràng nên đem lại hiệu quả trong việc giúp giảm táo bón. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ quả nho đã sấy khô còn hỗ trợ việc “đi nặng” diễn ra đều đặn, từ đó loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Gợi ý tiếp theo cho thắc mắc ăn nho khô có tác dụng gì chính là hỗ trợ bạn giảm cân, giữ dáng hiệu quả hơn. Các chuyên gia đã chia sẻ, thói quen thưởng thức loại trái cây khô này khi đói hoặc trước lúc tập luyện sẽ giúp cung cấp năng lượng, thúc đẩy hoạt động của hệ bài tiết, tạo cảm giác no lâu. Từ đó giúp hạn chế được thói quen ăn vặt bằng những thực phẩm không thân thiện với cân nặng.

Hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C trong nho khô có thể giúp giữ cho làn da rạng rỡ, căng mịn và trẻ trung. Thói quen ăn loại trái cây sấy khô này sẽ hỗ trợ ngăn ngừa các tình trạng như bệnh vảy nến và mụn trứng cá vì chúng có đặc tính diệt khuẩn mạnh.

Mặt khác, trong khoảng 100 gam nho khô cho bạn khoảng 3,8 gam chất xơ, tương đương 10 – 24% nhu cầu hàng ngày của bạn, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của bạn. Chất xơ trong nho khô giúp hỗ trợ tiêu hóa của bạn bằng cách làm mềm và tăng trọng lượng cũng như kích thước của phân. Phân lỏng hơn sẽ dễ dàng di chuyển qua đường ruột hơn và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng giúp bạn no lâu hơn vì nó làm chậm quá trình rỗng của dạ dày.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, ăn thức ăn có chất xơ là điều vô cùng hữu ích !

Chất xơ cũng đóng một vai trò không nhỏ trong mức cholesterol của cơ thể bạn. Chất xơ trong thực phẩm được biết là làm giảm mức độ của loại cholesterol lipoprotein mật độ thấp (mỡ xấu)

Chưa dừng lại ở đó, thói quen nhâm nhi vài trái nho khô hàng ngày có thể giúp thúc đẩy mái tóc dày và sáng bóng. Nguyên do là bởi vitamin C có trong nho khô sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Đặc tính chống viêm của nho có thể giúp ngăn ngừa kích ứng da đầu, gàu và bong tróc.

Bạn thấy đấy, với những đặc tính nêu trên, nên việc nhiều người lựa chọn Nho khô vào chế độ hỗ trợ giảm cân là điều thường thấy phải không nào?