Ăn Granola để tăng cân hay để giảm cân?

Gần đây Granola là một trong những loại thức ăn được nhiều người tin chọn. Nhiều bài viết hướng dẫn ăn granola giảm cân, nhưng cũng bài viết về việc ăn granola tăng cân. Vậy thực sự ăn granola là để tăng cân hay giảm cân? Cùng The Rich Foods làm rõ trong bài viết sau đây.

Trước đây, granola là thực phẩm được sử dụng làm đồ ăn sáng hoặc các bữa ăn nhẹ ở các nước phương Tây. Những năm trở lại đây, granola cũng được đưa vào sử dụng tại Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích vì độ thơm ngon và dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng của Granola:

Granola chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như: sắt, kẽm, magie, các loại vitamin (E, A, C, B6), photpho, folate, thiamin, … giúp giảm cholesterol, ổn định huyết áp và lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe đường ruột, chống viêm,…

Granola chính là nguồn cung cấp protein, chất xơ, chất béo và các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho bữa ăn. Đồng thời, granola có khả năng làm tăng thời gian tiêu hóa của dạ dày, giúp cơ thể no lâu hơn, kiểm soát tốt cơn thèm ăn, cân nặng và lượng được trong máu.

Granola nói chung thường không sử dụng được hoá học mà thay bằng các thành phần tạo ngọt như đường nâu, dầu, sô cô la. Riêng granola tại The Rich Foods chỉ sử dụng mật ong nguyên chất mang đến độ ngọt dịu nhẹ ngon lành. Dù vậy granola vẫn sẽ chứa lượng calo, chất béo và hàm lượng đường nhất định. Thế nên không chỉ là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, granola còn khiến bạn tăng cân rõ rệt.

Cụ thể, trong 100g granola chứa khoảng 471 ccal trong đó có khoảng 10g protein, 20g chất béo, 64g carbohydrate, 5g chất xơ, 29g đường,… năng lượng này không thua kém gì lượng calo của một tô phở bò hay một ổ bánh mì thịt. Vì vậy, tuỳ theo mục đích tăng cân hay giảm cân mà bạn có thể cân nhắc điều chỉnh lượng ăn granola hợp lý.

Ăn granola để giảm cân

Sử dụng một lương granola vừa đủ kết hợp cùng sữa chua Hy Lạp không đường để giảm cân lành mạnh

Sử dụng một lương granola vừa đủ kết hợp cùng sữa chua Hy Lạp không đường, sữa tươi không đường, những loại trái cây ít vị ngọt như dâu tây, việt quất, táo,… hoặc đơn giản chỉ ăn granola không thay thế cho những bữa sáng hoặc những lúc thèm đồ ăn vặt hay những bữa phụ khác trong ngày.

Granola The Rich Foods với thành phần gồm rất nhiều hạt dinh dưỡng và trái cây thơm ngon khác nhau

Lưu ý, chỉ sử dụng một lượng từ 30 đến không quá 50gr cho mỗi bữa ăn.

Ăn granola để tăng cân

Trong trường hợp bạn muốn tăng cân một cách lành mạnh, chỉ cần tăng số bữa ăn granola lên nhưng cũng đừng quên tuân thủ lượng đường và chất béo vừa phải.

Có thể chọn ăn thêm granola 2 – 3 lần/ngày vào khoảng 2 giờ sau các bữa ăn chính để việc tăng cân đạt hiệu quả tốt nhất. Tức là để tăng cân, bạn sẽ ăn bao gồm 3 bữa chính và 3 bữa phụ với granola trong ngày và tránh bỏ bữa thì phương pháp tăng cân với granola mới hiệu quả.

THE RICH FOODS

An Toàn Là Trên Hết – Chất Lượng Song Hành