Bánh Biscotti thường được làm từ bột gì?

Biscotti được biết đến là một món ăn vặt dinh dưỡng mà không gây tăng cân. Cùng The Rich Foods tìm hiểu xem món bánh Biscotti thường được làm từ thành phần bột gì mà được các bạn đang ăn kiêng hay tập gym yêu thích nhé.

Những loại bột được sử dụng để làm bánh Biscotti:

Biscotti là loại bánh có nguồn gốc từ nước Ý, vì vậy tên gọi có thể dịch nghĩa ra như sau: “bis” = hai lần, “cotto” = nướng.

Theo công thức gốc biscotti được làm từ thành phần chính là bột mì kết hợp trộn đều cùng với các loại hạt dinh dưỡng khác nhau rồi nướng lên trong hình dạng của một thỏi bánh dài ở lần đầu tiên. Sau đó, đúng với tên gọi Biscotti, bánh được cắt thành lát mỏng và nướng lại một lần nữa. Nhờ việc nướng lại này mà bánh trở nên khô giòn, có thể để lâu mà không sợ hỏng.

Về sau, để bánh biscotti có thể trở thành một món ăn vặt lành mạnh, không gây béo và giúp giảm cân hiệu quả, người ta đã điều chỉnh công thức của loại bánh này. Thay bột mì trong thành phần chính thành bột mì nguyên cám chứa ít calo.

Bánh biscotti là món ăn nhẹ hoàn hảo trước và sau khi tập luyện cho các vận động viên hay người vận động cao. Không chỉ cung cấp năng lượng cho tập luyện mà các chất dinh dưỡng trong bánh cũng khiến cơ thể khỏe mạnh, cân bằng dinh dưỡng.

Bánh Biscotti The Rich Foods chứa thành phần gì đặc biệt?

Với mong muốn mang đến nguồn dinh dưỡng lành mạnh, cao cấp hơn, các chuyên gia nghiên cứu tại The Rich Foods đã thay thế thành phần bột mì thông thường trong bánh Biscotti, sử dụng loại bột hạnh nhân cao cấp làm thành phần bột chính. Từ đó bánh Biscotti The Rich Food cung cấp nguồn dinh dưỡng cao cấp hoàn hảo, giàu chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

Biscotti The Rich Food cung cấp nguồn dinh dưỡng hoàn hảo với thành phần bột hạnh nhân cao cấp

Không những vậy, hạnh nhân là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại stress, có thể làm hỏng các phân tử trong tế bào và góp phần gây viêm, lão hóa và các bệnh như ung thư.

Ngoài ra, trong bánh biscotti The Rich Foods còn chứa các thành phần dinh dưỡng khác như sau:

Trứng giúp cơ thể no lâu, cải thiện quá trình trao đổi chất giúp giảm cân nhanh hơn.
Ăn bánh biscotti The Rich Foods giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Mật ong trong biscotti giúp giảm cân và làm đẹp hiệu quả.
Các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, nho khô,… chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cung cấp dinh dưỡng cho người cần giảm cân.
Thành phần có rất nhiều hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, nho khô,..

Vì thế, ngoài việc hỗ trợ giảm cân của bánh biscotti The Rich Foods còn giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, đột quỵ, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa,….

THE RICH FOODS

An Toàn Là Trên Hết – Chất Lượng Song Hành